Un reportage un peu décalé du Dodiblog, actualité et surmenage oblige. Il y a quelques semaines, quand le soleil brillait encore, nous avons eu une famille de sujet de sa majesté Albert II, roi des Belges à la petite grange : http://lapetitemaison.unblog.fr/
Nous leur avons passé notre four solaire afin d’y tenter une expérience culinaire. Ci dessous un reportage du fils de la maison.
Midi : installation et préchauffage du four solaire, préparation des légumes.
13 h : on peut placer le plat dans le four déjà brulant (oups, je me suis brulé en mettant le plat)
15 h: ajout des épices, des oignons et de la mozarella
15h10 : ça s’accélére, la mozarella est déjà fondue
16 h : damned, le four n’est plus du tout orienté vers le soleil, tournons le !
18 h : plus de soleil, on ferme le capot du four pour garder la chaleur.
19h30 : on réchauffe le plat 10 minutes au four traditionnel. A table pour déguser cette excellente tajine !
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