Stage truffe et trufficulture

Stage truffe et trufficulture dans Non classé rad6B594

La truffe intrigue, la truffe fascine. Champignon souterrain
au parfum envoûtant, tous les mystères de son cycle biologique ne sont pas
levés et on ne cesse d’apporter de nouvelles réponses aux énigmes de sa
production inconstante. Les prix hautement rémunérateurs de sa vente
contribuent à alimenter une attirance pour ce diamant noir. Pour la 3ème
année, un stage de formation à sa reconnaissance, sa culture et sa récolte vous
est proposé par la Maison
Familiale de Vif. Cette formation, ouverte à tous, est
particulièrement destinée aux porteurs de projet de plantation ou de
réhabilitation de truffières. Elle apporte tous les éléments techniques,
réglementaires et économiques permettant la mise en place d’une activité génératrice
d’un complément de revenu à long terme pour des agriculteurs, aussi bien que
des particuliers. Stage du 26 au 30 mars 2012, 35h de formation incluant cours
théoriques et visites de truffières. Inscriptions avant le 16 mars. Tarifs et
financements, nous contacter. MFR Vif, 04 76 72 51 48,
veronik.leblay@mfr.asso.fr

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