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Archive pour la Catégorie 'Trieves vignes et vignerons'

Bello vendeimo

 

vendeimo

Chers ami(e)s et client(e)s, amateurs(trices) de vin d’altitude,

 

Il y a quelques mois, je vous proposais un avant goût du millésime 2018. Une petite partie des cuvées rouges avait été bouchée précocement et offrait alors un « préambule », désormais épuisé, que certains d’entre vous ont pu apprécier. D’autres ont pu venir gouter le blanc en barrique à la cave. Ce blanc 2018, initialement très riche en sucre et particulièrement fainéant, à la même époque, repartait seulement et enfin en fermentation. Les températures de l’hiver n’aidant pas, cette fermentation se poursuit encore aujourd’hui…

 

Les bouteilles se font donc extrêmement rares au domaine en ce moment. Aussi, dans l’attente d’une mise en bouteille probable au printemps, pour traverser cette période creuse plus sereinement, je vous propose de réserver les cuvées « La proumeïro bello vendeïmo » rouge et blanc, encore en barrique, par souscription.

 

A cette occasion, j’ai le plaisir de vous offrir une petite remise par rapport aux tarifs qui seront appliqués au domaine après la mise en bouteille.

Vin de France rouge / La proumeïro bello vendeïmo* 2018 / 75cl / 14 % Vol / environ 850 bouteilles / Pinot noir : 60 % ; Gamay : 32,7 % ; Gamaret : 4,1 % ; Marselan : 3,2 % /  tarif spécial souscription : 12.50 € ttc 13.00 € ttc

Vin de France blanc / La proumeïro bello vendeïmo* 2018 / 75cl / 14 % Vol / environ 1740 bouteilles / Pinot Gris : 50,2 % ; Viognier : 26,4 % ; Altesse : 15,4 % ; Chardonnay : 4,4 % ; gewurztraminer : 3,5 % / tarif spécial souscription : 13.50 € ttc 14.00€ ttc

N’hésitez pas à revenir vers moi et passer votre commande.

Par ailleurs, si vous souhaitez réserver d’autres cuvées du même millésime telle que le « Conservatoire » ou « La fouïssaya », merci de me contacter.

Bien cordialement

Samuel Delus

Préambule

preambule

Le millésime 2017, victime du gel, des oiseaux puis de son succés, est épuisé au domaine depuis fin août. J’ai donc dû effectuer en septembre 2019, une mise en bouteilles de vins issus des vendanges 2018. Il s’agit d’un avant goût, d’un «  préambule », car seule une petite partie de chaque cuvée a été bouchée. Le reste passera, comme d’habitude, un hiver supplémentaire en barriques et sera bouché au printemps 2020.

Heureusement, les années se suivent et ne se ressemblent pas. En effet, les vignes étaient, en 2018, sous les meilleurs auspices : pas de gel de printemps, pas de grêle, des températures agréables d’avril à octobre, de la pluie quand il en fallait mais pas trop, peu de maladie. Bref, des conditions optimales à l’origine d’un millésime d’exception sous le signe de la quantité (même s’il en faudrait toujours plus) et de maturités particulièrement bonnes.

C’est pourquoi, alors que la jolie vendange de cépages alpins a permis le retour d’une cuvée «  Conservatoire », l’assemblage des cépages plus traditionnels est spécialement baptisé : «  La proumeïro bello vendeïmo* ».

à n’en pas douter, 2018 marque de la plus belle des manières la reconquête du vignoble montagnard de Prébois !

 

La proumeïro bello vendeïmo* 2018 rouge (préambule) présente une couleur soutenue, une robe rubis sombre et des reflets mauves. Il offre une approche soulignée par un trait empyreumatique, une richesse alcooleuse et sirupeuse de l’expression, un fruit confit, des notes fleuries, épicées et torréfiées. Une bouche ample et roborative, Une gourmandise chaleureuse et relevée de l’aromatique. Une définition précise d’origine minérale, une rondeur charnue de la matière et une souplesse enrobée de la charpente.**

Conservatoire 2018 (préambule) présente une couleur soutenue, une robe grenat et des reflets violines. Il offre une présentation sanguine, une fraicheur friande de l’expression, un fruit intense, des notes fleuries, épicées et champêtre. Une bouche équilibrée dans un registre voluptueux, une tonicité agreste de l’aromatique. Une douceur veloutée du toucher, une finesse de définition minérale et une finesse croquante de la structure.** **dégustation en fût du 6 septembre 2019 faite par Olivier Turlais (Oenoconseil).

Vin de France rouge / La proumeïro bello vendeïmo* 2018 (préambule) / 75cl / 14 % Vol / 813 bouteilles bouchées sur un total d’environ 1740 bouteilles probables / Pinot noir : 60 % ; Gamay : 32,7 % ; Gamaret : 4,1 % ; Marselan : 3,2 % /  prix au domaine : 11.50 € ttc

Vin de France rouge / Conservatoire 2018 (préambule) / 75cl / 12 % Vol / 471 bouteilles bouchées sur un total d’environ 1070 bouteilles probables / Douce noire : 53,4 % ; Persan : 20,7 % ; Gamaret : 17,2 % ; Onchette : 8,6 % / prix au domaine : 13,50 € ttc

Quant à  La Proumeïro bello Vendeïmo* 2018 blanc, il n’y aura hélas pas de préambule. En effet, la vinification se prolonge : les levures se sont finalement remisent au travail, alors que le vin venait d’être entonné, en septembre 2019… Et ça pétille encore aujourd’hui ! Il faudra donc patienter jusqu’au printemps pour la mise en bouteille…. Cependant, tout comme les vins rouges, je vous propose d’ores et déjà de réserver vos bouteilles en souscrivant par retour de mail

Pour ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de le goûter, voici la dégustation du 19 novembre 2019 en fût de ce vin blanc, faite par Olivier Turlais : il présente une couleur profonde, une teinte dorée et un reflet nacré. Il offre une approche crayeuse, une expression modelée par l’élevage, un fruit raffiné et des notes bouquetées et épicées. Une bouche ronde et patinée, une aromatique chaleureuse et confite, une salinité de la trame, une matière suave et une tension due à l’élevage.

Vin de France blanc / La proumeïro bello vendeïmo* 2018 / 75cl / 14 % Vol / 1800 bouteilles probables / Pinot Gris : 50,2 % ; Viognier : 26,4 % ; Altesse : 15,4 % ; Chardonnay : 4,4 % ; gewurztraminer : 3,5 % / prix au domaine : 13.50 € ttc (tarif spécial souscription)

Ce message peut être diffusé sans modération,

Livraison gratuite possible selon destination,

Bien cordialement,

Samuel Delus

* « La première belle vendange » en patois local.

 

Millésime 2017

obiou

Cher(e)s ami(e)s et client(e)s,

Je suis heureux de vous annoncer que le vin de Prébois est un peu moins rare ces jours-ci !

Malgré un printemps 2019 particulièrement froid, la température de la cave a finalement pu approcher les14°C et les millésimes 2017 ont été soutirés de leurs fûts et bouchés !

2017 est une année terrible pour le vignoble du Trièves comme pour celui de beaucoup de régions de France. D’abord, le gel a sévi plus que jamais et détruit une grosse partie de la récolte entre le 25 avril et le 1er mai. Puis, ce fût la double peine : à l’approche des vendanges, une nature dépourvue de fruit a fait que les raisins qu’il restait se sont retrouvés au centre d’un grand festin, et notamment celui des oiseaux…..

J’imagine nos aïeux, jadis, appeler cela : « Lou festi doous Oouséous »*. Phénomène qui donnera son nom à ces deux cuvées.

C’est d’ailleurs la raison pour laquelle, au regard du peu de récolte, une fois n’est pas coutume, j’ai assemblé tous les cépages noirs.

Alors que, d’année en année, la production s’étoffe, le Domaine de l’Obiou se retrouve en 2017 avec moins de vendange qu’en 2016 ! Mais nous le savons, la reconquête des vignobles du Trièves est audacieuse car longue et semée d’embuches et il faudra maintenir le cap malgré les tempêtes !

Belle consolation avec deux crus exceptionnels qui régaleront les papilles des amateurs de vins d’altitude !

Pour ceux qui ne l’ont toujours pas fait, il est toujours temps de réserver !

Je tiens à remercier très chaleureusement tous les souscripteurs qui ont déjà réservé leurs bouteilles et m’ont ainsi permis de subvenir aux besoins de l’entreprise plus sereinement . La distribution a d’ailleurs commencée. Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez passer à la cave récupérer votre commande et en profiter pour déguster les vins actuellement en élevage.

Lou festi doou Oouséous blanc présente une couleur profonde, une teinte dorée et un reflet vert et sable. Il offre une approche miellée, une expression travaillée, un fruit raffiné et des notes bouquetées, épicées et fumées. Une bouche chaleureuse et ronde, une douceur confite et relevée de l’aromatique, une onctuosité beurrée et suave de la matière, et une fraicheur minérale de la trame. **

Lou festi doou Oouséous rouge présente une couleur soutenue, une robe rubis sombre, un reflet fauve et mauve. Il offre une présentation typée par l’empyreumatique, une expression épanouie à la fraicheur agreste, un profil confit du fruit et des notes bouquetées, épicées et végétales. Une bouche à la puissance rustique, une aromatique chaleureuse et kirchée, une précision apportée par le grain minéral et une souplesse à la fois enrobée et croquante de la strusture.**

**dégustation en fût du 1er avril 2019 faite par Olivier Turlais (Oenoconseil).

• Vin de France blanc / Lou festi doous Oouséous 75 cl / 13.5 % Vol / 980 bouteilles / Pinot Gris : 62.4% ; Altesse : 27% ; Gewurztraminer : 2% ; Viognier : 8.5% / prix (au domaine) : 14.50 €ttc.

• Vin de France rouge / Lou festi doous Oouséous 75 cl / 13.5 % Vol / 1176 bouteilles / Pinot Noir : 32.7% ; Gamay : 23.4% ; Gamaret : 12.9% ; Persan : 10.5% ; Onchette : 8% ; Douce Noire : 3.1% ; Syrah : 2.5% ; Marselan : 6.8% / prix (au domaine) : 14.50 €ttc.

Ce message peut être diffusé sans modération,

Livraison gratuite possible selon destination,

Bien cordialement,

Samuel Delus

Vigneronnes du Trièves

vigneronnes

https://www.mixcloud.com/trajectoire/trajectoire-3-des-vigneronnes-dans-les-vignes-du-tri%C3%A8ves/?fbclid=IwAR0NYIUb1nEyeMQgf6wJaUovc_v1XXyc4Gp3vaW5XmZ0oIJINNiBqNYQPjo

Lou festi doous Oouséous

prebois

Chers amis, amies, clients et clientes,

Comme vous le savez, le vin de Prébois est rare, trop rare !

Une fois de plus les stocks s’épuisent.. Eh oui. Il ne reste plus que quelques bouteilles de Conservatoire 2016 !

Il est donc grand temps de lancer la prévente des millésimes 2017 !

Ils seront bouchés ce printemps dès que la température de la cave repassera au dessus de 14°C !

2017 ! Une année terrible pour le vignoble du Trièves comme pour celui de beaucoup de régions de France. D’abord, le gel a sévit plus que jamais et détruit une grosse partie de la récolte entre le 25 avril et le 1er mai. Puis, ce fût la double peine : à l’approche des vendanges, une nature dépourvue de fruit a fait que les raisins qu’il restait se sont retrouvés au centre d’un grand festin, et notamment celui des d’oiseaux…..

J’imagine nos aïeux, jadis, appeler cela : « lou festi doous oouséous »*. Phénomène qui donnera son nom à ces deux cuvées.

C’est d’ailleurs la raison pour laquelle, au regard du peu de récolte, une fois n’est pas coutume, j’ai assemblé tous les cépages noirs.

Alors que, d’année en année, la production s’étoffe, le Domaine de l’Obiou se retrouve en 2017 avec moins de vendange qu’en 2016 ! Mais nous le savons, la reconquête des vignobles du Trièves est audacieuse car longue et semée d’embuches et il faudra maintenir le cap malgré les tempêtes !

Belle consolation avec deux crus exceptionnels qui régaleront les papilles des amateurs de vins d’altitude !

Réservez donc dès aujourd’hui vos bouteilles en souscrivant par retour de mail !

• Vin de France blanc / Lou festi doous Oouséous 75 cl / environ 1000 bouteilles / Pinot Gris : 62.4% ; Altesse : 27% ; Gewurztraminer : 2% ; Viognier : 8.5% / prix (au domaine) : 14.50 €ttc.

• Vin de France rouge / Lou festi doous Oouséous 75 cl / environ 1150 bouteilles / Pinot Noir : 32.7% ; Gamay : 23.4% ; Gamaret : 12.9% ; Persan : 10.5% ; Onchette : 8% ; Douce Noire : 3.1% ; Syrah : 2.5% ; Marselan : 6.8% / prix (au domaine) : 14.50 €ttc.

Ce message peut être diffusé sans modération,

Livraison gratuite possible selon destination,

Bien cordialement,

Samuel Delus

* le festin des oiseaux

Place du Village

38710 PREBOIS

00.33 (0)6.80.27.30.58

http://domainedelobiou.fr/

https://www.facebook.com/Domaine-de-LObiou-1617026881868979/

Saint Vincent

vicnent

Plus : http://vignerons-trieves.com/

Valeureux Vignerons !

vignerons-trieves-iseremag-avec-chiencfpattou

Un article dans la revue Isère Magazine de novembre 2018 sur la saga de nos valeureux vignerons Trièvois :

http://iseremag.fr/webzine/2018-novembre-decembre/le-renouveau-des-vins-du-trieves?fbclid=IwAR3qmmbOH-Ne3VwU4iISXbQho6wEW_CIIPsFw3NygSqBXko5D6tu-E_Ptmg

Domaine les Ptits Ballons

ballon

Le Domaine Les P’tits Ballons vous propose sa petite cuvée du millésime 2016 :

 - Vin blanc « Pompette » issue du cépage Rayon d’or (il reste 120 bouteilles)  - Vin rouge « Confidentiel » issue de 5 cépages oubliés Persan, Douce noire, Joubertin, Durif et Onchette (il reste 50 bouteilles)

 La bouteille est au tarif de 11,50€ Le carton de 6 au tarif de 60,00€ Contact par mail : domainelesptitsballons@orange.fr ou par téléphone au 0633344628

 

Le Domaine sera présent sur les marchés de Noël de Monestier de Clermont le 07 décembre 2018 et de Mens le 16 décembre 2018 

Au plaisir de vous rencontrer

Bien cordialement Pascale BARBE

Pour nous suivre :

https://www.facebook.com/Domaine-Les-Ptits-Ballons-1278399748866918/

Conservatoire

CONSERVATOIRE-10-2018

Chers amis, amies, clients et clientes,

Alors que les vendanges 2018 viennent de se terminer et présagent un cru d’exception, aussi bien par la qualité que par la quantité, le Domaine de l’Obiou vous annonce que sa cuvée « Conservatoire, millésime 2016 » sera bientôt disponible. Elle est issue de la vendange d’une petite parcelle auparavant cultivée par l’association Vignes et Vignerons du Trièves, dans le cadre de la démarche de reclassement du cépage Onchette au catalogue national.

Vous pouvez souscrire et ainsi réserver vos bouteilles !

Il y a un peu plus de deux barriques…

Ce vin est un assemblage de 25% d’Onchette, 25% de persan, et 50% de Gamaret.

Deux années après la récolte, dont une en fût de chêne, « il présente une couleur soutenue, une robe framboise, des reflets acajou,  un boisage fondu, une expression travaillée (kirschée, bouquetée et vanillée) à la fraicheur agreste (silex, sous-bois). Il offre, en bouche, une vivacité tonique de l’aromatique et une définition minéral. »* *dégustation en fût du 20 septembre 2018 faite par Olivier Turlais, Oenoconseil.

Vin de France rouge / Conservatoire / millésime 2016 / environ 675 bouteilles de 75cl / Onchette : 25% ; Persan : 25% ; Gamaret : 50% / prix (au domaine) : 14.50 €ttc.

Ce message peut être diffusé sans modération,

Livraison gratuite possible selon destination,

Bien cordialement,

Samuel Delus

PS : il reste quelques bouteilles de Sarameïjou rouge

Changement

vigneron

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