Lou Taissou

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Chers amis, amies, clients et clientes,

Parmi les amateurs de raisin, les plus gourmands ont quatre pattes… Dissimulés dans les broussailles et le long des berges de L’Ébron, entre le torrent et le vignoble, de ci de là, on peut apercevoir leur habitat : la tugne. Si, quelques semaines avant les vendanges, nous ne sommes pas attentifs, et ne parquons pas nos vignes le Taïssou (le blaireau en patois local) vendange allègrement en triant les raisins les plus mûrs… et peut éventuellement ne rien laisser au vigneron!

Les cuvées Lou Taïssou rouge et Lou Taïssou blanc sont issues des vendanges 2015 du vignoble perché du Domaine de l’Obiou, à Prébois. Elles font encore parties des toutes premières vendanges et restent très confidentielles, car une bonne partie des vignes n’était que partiellement en production. Tout juste embouteillées, ces 2 cuvées viennent de passer environ 9 mois en cuve et 12 mois en fut de chêne. Je fais mes vins de façon artisanale dans la tradition paysanne familiale et le respect de l’environnement, je privilégie un processus naturel où l’on laisse au vin le temps de se faire.

Le Taïssou blanc est un assemblage des pinot gris, de gewurztraminer et de rayon d’or. « Sa couleur est affirmée, sa teinte paille, son reflet vert et nacre. Il offre une approche vanillée, une expression travaillée, un fruits compoté et confit, des notes fleuries et cireuses. Une bouche nerveuse, dense et puissante, des aromatiques à la fois tonique et miélée, une minéralité ciselée et une tension tannique. »*

Le Taïssou rouge est un assemblage de pinot noir, de Gamay, de Gamaret et de Marselan. « Sa couleur est soutenue, sa robe framboise, son reflet acajou. Il offre un boisage ostensible, une expression friande, un fruit kirsché, des notes fleuries et épicées. Une Bouche charnue, équilibrée et gourmande. Une définition minérale et une structure souple. »*

*dégustation du 24 mai 2017 faite par Olivier Turlais.

• Vin de France rouge / Lou Taïssou 50 cl / 973 bouteilles / prix (au domaine) : 10 €ttc

• Vin de France blanc / Lou Taïssou 50 cl / 417 bouteilles / prix (au domaine) : 10 €ttc

N’hésitez pas à réserver par retour de mail et à diffuser ce message.

Bien cordialement,

Samuel Delus

PS : Le domaine de l’Obiou est dorénavant doté d’un site internet. N’hésitez pas à faire une visite :

http://domainedelobiou.fr/

La mine

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Europe !

Des places à saisir jusqu’au 31 juillet   4 places encore disponibles

Rencontre-formation tri-nationale, franco-germano-espagnole

Du 18 au 30 septembre 2017  -

Prix :  250 €/180 €* (s’adresse aux jeunes adultes jusqu’à 30 ans)

Un voyage en deux temps sur les « pas de l’histoire européenne » par la randonnée sur les sentiers de montagne  pour mieux se rapprocher des destins individuels d’une période de l’histoire (Résistance des maquisards, et exil des Républicains espagnols) et une rencontre interculturelle.

Au programme également des ateliers d’échanges  interactifs et créatifs en lien avec aujourd’hui : citoyenneté, droits de l’homme,…

Projet présenté à l’Office franco-allemand pour la Jeunesse dans le cadre des « 100 projets pour la paix » et soutenu, car sélectionné.

*prix réduit de 180 € selon situation personnelle – nous contacter.

Infos et candidatures à : Association APECIMM 38930 Lalley Tél. 0673119221apecimm@wanadoo.fr

https://www.apecimm.org/accueil/activités-proposées/séjours-interculturels/

Trièves à vélo

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Plus : http://www.trieves-vercors.fr/

Numéros utiles

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Mens Alors 2017

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Bonjour à toutes et tous qui suivez la vie du Festival !

Tout d’abord, un grand merci pour cela !

Et nous voilà donc à un mois de l’événement…

Cette édition du festival Mens Alors ! s’annonce passionnante, décalée et inventive : nous repartons avec vous sur les sentiers des musiques et des croisements de chemins artistiques de notre temps !

Du jazz ? de la chanson ? du classique ? des musiques du monde ? des marionnettes ? des impromptus et des surprises ?

Qu’importe, tant que l’échange, la passion et le partage répondent présents.

Mens se met en quatre pour accueillir artistes et publics dans un environnement d’une beauté apaisante.

Depuis 2003, ce Festival est porté, emballé, vivifié par une grande équipe de bénévoles de tous âges et de tous horizons. Pendant l’année, un petit nombre de passionnés se charge de construire le Festival, sa programmation, sa logistique.

Chaque année Mens Alors ! explore de nouveaux lieux, de nouvelles formes de spectacles, dans l’ouverture vers un public de fidèles, venus de la grande région autour de Mens, d’Isère, de Drôme, des Hautes-Alpes, et de partout en France (voire de l’étranger).

Alors cette année encore, nous sommes heureux de vous accueillir pour partager, échanger, et découvrir !

Du Mardi 8 Août, 19h

au Samedi 12 Août, tard.

Maroc

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Gardons les de l’oubli

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Barbecue

Hej, pour toi le fan de saucisses ou de merguez grillées qui baignent dans la sauce samouraï, on te propose samedi midi 8 juillet un barbecue face nord du Pilier Sud afin de terminer l’année scolaire et de débuter les vacances solaires. OK pas pour tout le monde, mais ça aide à envisager le meilleur. Au programme, rien de bien compliqué : de la braise, du boyau, de la baguette garnie et du ketchup à gogo seront proposés en lieu et place du Pilier Sud et de ses alentours si bien fréquentés, au moins le week-end… Buvette assurée dans le Café. Pour rappel, le Pilier Sud sera fermé à partir du 9 juillet et jusqu’à la fin août pour cause de les travaux de les fenêtres.

à samedi ou pas bises @ l’oeil

Horaires du Café Bibliothèque :

· Vendredi de 18h30 à 22h30 voire plussss

· Samedi de 10h30 à 13h00 (bibliothèque de 10h30 à 12h00)

· Un samedi soir parfois

Si t’as vraiment rien de mieux à faire que du piano debout : www.facebook.com/lepiliersud (pas à jour mais pas grave c’est un détail pour nous)

Le Pilier Sud – Café/Bibliothèque associatif Association Loi 1901 « Animation Portillonne » Saint Michel les Portes 38650

Cantines Grenobloises…

A Grenoble, les cantines c’est bio mais c’est pas beau…

https://solidaires-isere.fr/2017/07/04/cantines-scolaires-de-grenoble-lettre-ouverte-aux-parents/

https://solidaires-isere.fr/2017/06/28/cuisine-centrale-de-grenoble-coupe-pleine/

 

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